Nutrição do UNIESP é top 5 do Nordeste em ranking da Folha

• Mon, 26/Oct/2026

O curso de Nutrição do UNIESP Centro Universitário alcançou um resultado expressivo no Ranking Universitário Folha (RUF), promovido pelo jornal Folha de S. Paulo.
No ranking divulgado na última semana, o curso foi considerado o melhor da Paraíba entre as instituições de ensino superior privadas e top 5 do Nordeste. No geral, incluindo instituições públicas, o curso ficou em 3º lugar no estado. 

A nível nacional, a graduação também conquistou uma posição de destaque, figurando entre os 30 melhores de instituições particulares.

Ranking Universitário Folha

O Ranking Universitário Folha é uma avaliação anual de 42 graduações com maior número de ingressantes no país, baseado em dois aspectos: ensino e mercado.

Os dados são coletados em bases nacionais e consideram, entre outros critérios, o desempenho dos cursos e universidades no Censo da Educação Superior e Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE).

Estrutura de excelência e compromisso com a formação

A classificação obtida no RUF 2026 é reflexo da qualidade da estrutura e do corpo docente da graduação que, em 2026, completou 11 anos de história.
Um dos pilares da formação dos estudantes é o Centro de Ciências dos Alimentos, composto pelo Laboratório de Análise de Alimentos, Laboratório de Análise Sensorial e Laboratório de Tecnologia e Processamento de Alimentos. O Centro integra ensino, pesquisa, extensão e serviços técnicos, oferecendo ao futuro profissional a oportunidade de vivenciar o mercado de trabalho ainda na graduação.

A experiência prática também acontece na Clínica Integrada de Saúde (CIS), onde os estudantes atendem a população nas áreas da Avaliação Nutricional, Educação Nutricional e Dietoterapia.

De acordo com a professora Glória Medeiros, coordenadora do curso, a avaliação do RUF é fruto do trabalho de todos os profissionais envolvidos no curso e do apoio da instituição. “Estamos muito felizes com o resultado obtido no RUF. O primeiro lugar na Paraíba entre as instituições privadas e o top 5 no Nordeste mostram que estamos no caminho certo quanto à formação dos nossos alunos e aperfeiçoamento do corpo docente. Todos do curso trabalham com muito empenho para valorizar o profissional da Nutrição e temos aqui no UNIESP muito apoio da instituição, da reitora Érika Marques e demais colaboradores”, conclui.

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